Блины из кукурузной муки рецепты на кефире

Блины из кукурузной муки на кефире — отличный вариант для тех, кто находится в поиске рецептов блюд, не содержащих глютен. Считается, что кукурузная мука замедляет процесс старения клеток. Возможно, именно поэтому блюда из нее имеют такое широкое распространение во всем мире — вспомним хотя бы грузинские мчади, итальянскую поленту, румынскую мамалыгу или мексиканские тортильи.

Блинчики из кукурузной муки на кефире

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: украинская. Солнечные блинчики из кукурузной муки на кефире очень вкусные. Готовить несложно, придерживаюсь всех шагов приготовления. Получаются мягкие, ароматные и яркие блины.

Вкусные,простые рецепты. Блины из кукурузной муки на кефире. Для приготовления понадобится: кефир- 2- 2,5- стакана тёплый кукурузная мука - 1 стакан пшеничная мука - 0,5 стакана.

Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.

Похожие статьи

• Нежное печенье на кефире рецепт
• Рецепт блинчики с прокисшего молока - Что можно приготовить из прокисшего молока, рецепты
• Что делать если тесто забито мукой
• Вкусный торт на кефире с заварным кремом рецепт простой